یکی از رایج ترین مسیرهای چیدمان کالا در صنعت خرده فروشی، قفسه بندی فروشگاه است. از فروشگاه های مواد غذایی تا فروشگاه های سخت افزاری، همه این روش را دوست دارند. بر اساس چیدمان ارتفاع قفسه ها قابل تغییر است و رنگ های متفاوتی هم دارد که بر اساس فروشگاه قابل تغییر است.این به خرده فروشان اجازه می دهد تا سیستم ایده آل قفسه بندی خود را انتخاب کنند. موردی که می تواند تاثیر زیادی بر میزان فروش بگذارد نحوه چیدمان قفسه ها است.

در اینجا نکاتی را درباره چیدمان شلف ها با هم مرور می کنیم:

خط چشم، خط فروش است

بالاترین ارتفاع قابل تبدیل در شلف بین ارتفاع سر و دست مشتری است.

چینش ایده آل کالاهای اساسی بین نیم متر تا ۱٫۶ متر بالاتر از سطح زمین است.

اگر بخواهید کودکان را هدف قرار دهید ارتفاع ایده آل بین ۰٫۳ تا ۰٫۹ متر است.حتما دقت کرده اید که خیلی از سوپرمارکت ها از این ترفند برای فروش شیرینی استفاده می کنند و شکلات ها را در ارتفاع بالاتری می چینند.این نوع چیدمان برای جلب توجه بچه ها به شیرینی ها است. تعجب نکنید که بچه ها اینگونه تشویق می شوند فروشنده شیرینی به پدر و مادرهایشان شوند.

به مسیرهای خود فکر کنید

درچیدمان شلف ها و قفسه ها سه استراتژی اصلی وجود دارد که عبارت است از : چیدمان بلوکی، چیدمان افقی و چیدمان عمودی.

نمونه چیدمان افقی:

چینشی که باعث تحریک مشتریان می شود چینش افقی است زیرا آنها می خواهند کل راهرو را از چپ به راست نگاه کنند.

در چینش افقی در این نوع از چیدمان باعث می شود مشتریان برای پیدا کردن آنچه دنبال آن هستند به سختی بیفتند. یکی از مزیت های چینش افقی این است کاهش سرعت مشتریان خوب است و اما چیدمان افقی باعث به هم خوردن تعادل و در نهایت دشواری خرید برای مشتریان می شود.

نمونه چیدمان بلوکی:

چیدمان بلوکی به چیدمان افقی ترجیح دارد و یک روش عملی مناسب برای چیدمان کالا است اگر فضا محدود باشد.

چیدمان بلوکی این نوع چیدمان به مشتریان زاویه دید مناسبی برای دیدن کالاها می دهد و جذاب است.اگر می خواهید از این روش استفاده کنید؛ توجه به رنگ ها حائز اهمیت است.

ایده آل در این چینش شکستن رنگ ها با قراردادن کالاهایی با رنگ های متفاوت در بین آنهاست.

نمونه چیدمان عمودی:

بهترین استراتژی برای چیدمان معمولا چیدمان عمودی است. این چیدمان بیشترین تاثیر را ایجاد می کند و روشی سریع و آسان برای چیدمان است.

علاوه بر این، این نوع چیدمان، اطمینان از وجود میزان زیادی محصول را به وجود می آورد.

بالاترین تاثیر را چیدمان عمودی ایجاد می کند زیرا ستون های باریک، شرایط را برای چشم مشتری آسان می کند تا به نقطه مرکزی و کانونی طبیعی کشیده شود.

اگر فضای کافی در قفسه فروشگاه وجود نداشته باشد بعضی اوقات این روش عملی نیست.

اگر می خواهید از چیدمان عمودی استفاده کنید؛ اطمینان حاصل کنید که حداقل ۳ یا ۴ عدد از هر محصول در یک ستون وجود داشته باشد.

اگر تعداد کمتری وجود داشته باشد ؛ ستون می تواند خیلی باریک شود و جلوه بصری خراب شود.

درباره راه انباشت قفسه خرده فروشی خود فکر کنید.

زمانی محصولات شما ارزشمندتر به نظر می رسند که فضای بیشتری به محصولات خود در قفسه ها بدهید.

شما با قرار دادن تعداد زیادی کالا در قفسه ها و باید آنها را به شکلی انباشته کنید که باعث شود آنها فراوان به نظر برسند و می توانید مشتریان خود را به خرید چندین بسته از کالایی ارزان تشویق کنید، بنابراین به منظور جلب انواع صحیح مشتریان ، ایجاد تاثیر درست از اهمیت برخوردار است.

اگر محصولات شما ممتاز هستند اما به گونه ای نمایش داده می شوند که باعث می شود ارزان تر به نظر برسند ، مشتریانی که به دنبال خرید ارزان و چانه زنی هستند؛ جذب محصولات می شوند.

البته آنها پس از مشاهده قیمت از خرید انصراف می دهند.برعکس، اگر شما کالاهای ارزان را به شکل کالاهای ممتاز بچینید؛ مشتریانی را جلب خواهید کرد که تمرکزشان بر روی کیفیت است.

اگر به این مشتریان، کالاهای ارزان خودتان را بفروشید؛ فکر می کنید فروش با ارزش تری انجام داده اید.البته ممکن است این مشتریان در هنگام امتحان محصول از کیفیت آن راضی نباشند و این ممکن است باعث شود آنها دیگر به فروشگاه باز نگردند.

قرار دادن محصولات با کیفیت و ارزان در قفسه ها

مورد دیگری که تاثیر مستقیمی بر میانگین فروش شما دارد و بسیار مهم است، ارتفاعی که محصولات خود را در آن بر روی قفسه ها قرار می دهید

همانطور که قبلا گفتیم خط چشم، خط فروش است. خط چشم ارتفاع ایده آل برای قرار دادن محصولات برند شما است. به عنوان مثال ، اگر در مورد سریال صبحانه صحبت کنیم ؛ شما مارک های پریمیوم و محبوب خود را در امتداد خط چشم قرار می دهید.

سپس به دنبال این خواهید باشید در ارتفاع پایین تر در قفسه ها، مارک های کمتر معروف خود را قرار دهید.

حتی ممکن است برای جلب توجه کودکان در نظر داشته باشید که غلات قندی خود را در ارتفاعی مناسب دید کودکان بچینید  .

استفاده از این استراتژی

الف) باعث می شود که مشتریان ترجیح می دهند مارک های ممتاز را انتخاب کنند 

ب) زحمت مشتری را برای پیدا کردن آنچه می خواهد آسان می کند.

انرژی و هزینه ای که برای مارک های بزرگتر در بازاریابی صرف می شود به این معنی است که مشتریان می توانند آن را به سرعت و به راحتی کشف کنند.

اگر آنها در جستجوی خرید با تخفیف هستند؛ می توانند محصولات ارزان تر را در طبقات پایین تر قفسه پیدا کنند. اما مهمتر از همه ، کسانی هستند که نمی توانند مارک های برتر را تشخیص دهند و آن را مستقیماً درون سبد خود قرار دهند.

علاوه بر این ، برندهای ممتاز خرده فروشی آنجا حاضرند تا به صورت زیرکانه به مشتریانی که قصد خرید تعداد بیشتری کالا دارند؛ یا شکارچی تخفیف هستند پیشنهاد شوند تا حال آنها را هم خوب کنند.

شما عزیزان می توانید جهت آشنایی هر چه بهتر و دریافت مشاوره و کارشناسی در خصوص سیستم های مختلف قفسه بندی مانند قفسه ریلی ترکیبی ، کمد ریلی مکانیکی ، قفسه ریلی انبار ، ... با کارشناسان این شرکت تماس بگیرید.